Kód:
1G58081
Zarazeni01:
TP3-DP6-P4
lit:
Konkurenceschopné produkční systémy pro trvale udržitelné a multifunkční zemědělství
Zarazeni02:
TP3-DP6-P4-D
Zarazeni02Text:
d) organické zemědělství,
Zarazeni04:
SMZE2005NPV13
Aktivita:
1G
PoslaniCile:
Účelem projektu je:
1) Přispět k zajištění vyšší kvality a chemické bezpečnosti jádrového ovoce inovací systémů ochrany vůči škůdcům v systému integrované produkce ovoce a v organickém zemědělství.
2) Minimalizovat výskyt reziduí pesticidů v ovoci při současném zvýšení efektivnosti ochrany a omezení nepříznivých vlivů pesticidů na životní prostředí, biodiverzitu a na přirozené nepřátele škůdců.
3) Prověřit účinnost různých režimů použití ochranných prostředků vůči škůdcům, zejména nových selektivních insekticidů, biopreparátů a botanických insekticidů, s cílem vytipovat takové režimy ochrany, po nichž budou ve sklizňovém období v produktu nedetekovatelná nebo velmi nízká rezidua aktivních složek použitých pesticidních přípravků.
4) Zefektivnit systém monitoringu reziduí pesticidů zlepšením pracovních charakteristik stávajících a vývojem nových efektivních metod detekce, identifikace a kvantifikace těchto kontaminantů v čerstvém ovoci, a vypracovat podklady pro sledování úrovně kontaminace experimentálních vzorků přírodními toxiny (zvl. mykotoxinem patulinem). Standarní operační postupy popisující vyvinuté validované analytické metody předat k využití orgánům státní správy.
PoslaniIndikatory:
Přínosy z uplatnění výsledků lze očekávat v oblasti zdravotní, ekonomické a sociální.
Zvýšená kvalita a bezpečnost ovoce s nedetekovatelným nebo minimálním výskytem reziduí pesticidů bude příspěvkem pro zdraví spotřebitelů potravin. V tomto případě se přínosy mohou uplatnit u celé společnosti, avšak budou obtížně dokladovatelné. V oblasti ekonomické lze očekávat přínosy u pěstitelů ovoce vlivem vyšší účinnosti a ekonomické efektivnosti nově navržených režimů ochrany vůči škůdcům.
Současně lze očekávat, že ovoce s vyšší kvalitou a deklarovanými způsoby výroby a ochrany se lépe uplatní na trhu. Zvýší se zájem obchodním řetězců o ovoce ze systémů integrované produkce, pro které budou zejména cíleny výsledky řešení projektu. Očekává se tak, že výsledky projektu přispějí ke konkurenceschopnosti produkce ovoce v rámci zemí EU. V oblasti sociální tak lze očekávat přínosy v zachování nebo rozšíření současného rozsahu pěstování ovoce v ČR při zvýšení čistého zisku pro pěstitele. Nepřímo tak mohou výsledky projektu přispět k rozvoji venkova. Řešením projektu by měly být získány také poznatky o možnostech pěstování ovoce v rámci organického zemědělství, za přijatelných ekonomických podmínek.
V oblasti ekologické, tj. v rámci přínosů pro ochranu životního prostředí, se očekává, že doporučené systémy ochrany ovoce a nové prostředky ochrany se projeví zvýšením biodiverzity členovců v sadech a zvýšením populací přirozených nepřátel škůdců. Vzroste tak význam přirozených nepřátel pro regulaci populací škůdců, což následně povede ke snížení spotřeby syntetických pesticidů.
Přínosem pro orgány státní správy budou standardizované a nové progresivní metody vysoce citlivé detekce a přesné kvantifikace reziduí pesticidů v ovoci, které zefektivní monitoring těchto kontaminantů a systémy dozoru.
PoslaniOvereni:
Pro ověření a prokázání přínosů výsledků projektu po jejich zavedení do praxe v oblasti kvality a bezpečnosti ovoce budou mimo stávajících standardních metod detekce reziduí pesticidů také využity metody detekce vyvinuté v rámci řešení projektu. Orgány státní správy nebo servisní organizace obchodních řetězců budou provádět monitoring reziduí pesticidů v ovoci. Budou tak moci posoudit kvalitu výsledného produktu při různých doporučených režimech ochrany vůči škůdcům. Samotné přínosy nových metod detekce, identifikace a kvantifikace reziduí pesticidů mohou být oceněny ve srovnání s metodami používanými v současné době resp. s jejich pracovními charakteristikami jako je mez detekce (LOD), selektivita, přesnost atd.
Účinnost a ekonomickou efektivnost navržených režimů ochrany vůči škůdcům bude posouzena již v průběhu řešení projektu, jednak v experimentálním sadu řešitelské instituce, jednak v pilotních programech ověřování u vybraných pěstitelů ovoce. Ověření přínosů v této oblasti bude provedena do tří let po ukončení řešení projektu přímo pěstiteli ovoce.
Ověření přínosů nových typů insekticidů, biopreparátů a botanických insekticidů a režimů ochrany s těmito přípravky na biodiverzitu členovců a populace přirozených nepřátel škůdců bude probíhat již v průběhu řešení projektu. Po zavedení nových režimů ochrany proti škůdcům ovoce do praxe bude možné tyto přínosy ověřovat metodami monitorování členovců, které budou v rámci řešení projektu vyvinuty.
CileCileCo:
Inovovat systémy ochrany jádrovin pro integrovanou produkci ovoce a pro organické pěstování, zvýšit kvalitu produktů, omezit výskyt reziduí pesticidů v produktech a v prostředí, implementovat moderní analytické metody pro stanovení reziduí pesticidů.
Doba řešení
1.12.2005 - 31.12.2009
CileIndikatory:
Stanovení biologické účinnosti nových typů insekticidů, biopreparátů a botanických insekticidů a režimů ochrany s těmito přípravky, a podmínek jejich aplikace na vývojová stádia cílových druhů škůdců jabloní a hrušní a poznatky o jejich persistenci v závislosti na průběhu faktorů vnějšího prostředí.
Poznatky o dynamice hladin reziduí pesticidů po aplikaci a výskytu reziduí pesticidů v produktu při sklizni při různých režimech ochrany.
Vytipování nejvhodnějších přípravků a režimů ochrany jabloní a hrušní vůči škůdcům s nulovým (nedetekovatelným) nebo minimálním výskytem reziduí pesticidů v produktech a současně s dostatečnou biologickou účinností na škůdce a minimálním vlivem na přirozené nepřátele.
Doporučení nejvhodnějších režimů ochrany vůči škůdcům jabloní a hrušní pro pěstitele do systému integrované ochrany ovoce a pro organické pěstování jablek a hrušek.
Standardizované analytické metody detekce reziduí pesticidů v ovoci. Zavedení progresivních metod pro spolehlivé analýzy i velmi nízkých hladin reziduí pesticidů v ovoci a jejich předání laboratořím orgánů státní správy zodpovědných za monitoring.