Kód:
QF3112
Zarazeni01:
2
lit:
ADAPTACE
Zarazeni02:
21
Zarazeni02Text:
2.1. HARMONIZACE
Zarazeni03Text:
2.1.4. Nakládání s odpady zemědělské, lesní a potravinářské výroby a jejich využití.
2.1.1. Zvyšování potravinové bezpečnosti.
Zarazeni04:
SMZE200300001
Aktivita:
QF
PoslaniCile:
Výzkum možností zvyšování potravinové bezpečnosti zajištěním podkladů a vypracováním technologií regulující zdravotní a hygienická rizika potravinářských výrobků. Zahrnutí domácích krmivářských surovin do krmných směsí místo dovážených (sóji apod.) při vyloučení živočišných mouček.
PoslaniIndikatory:
Příznivý dopad lze očekávat v oblasti zajištění bezpečnosti potravin a obnovení důvěry spotřebitelů v zdravotní nezávadnost živočišných produktů.
PoslaniOvereni:
Obhajoba získaných výsledků formou veřejné rozpravy, publikace výsledků v odborném a vědeckém tisku, doporučení a návrhy receptur výrobcům KS, praktická aplikace získaných poznatků v zemědělském provoze.
CileCileCo:
Stanovit optimální zastoupení amarantu a produktů jeho zpracování v krmných směsích pro brojlerová kuřata jako náhradu bílkovin živočišného původu v jejich krmných dávkách.
Doba řešení
1.3.2003 - 31.12.2006
CileIndikatory:
Vypracování receptur krmných směsí s vybilancovaným obsahem N-látek, AMK a energie pro jednotlivé fáze výkrmu brojlerových kuřat. Ukazatelem dosažení cíle bude užitkovost kuřecích brojlerů na úrovni dosahované při podávání živočišných bílkovin.