Kód:
QF3157
Zarazeni01:
3
lit:
PŘÍLEŽITOSTI
Zarazeni02:
34
Zarazeni02Text:
3.4.JINÉ PŘÍLEŽITOSTI
Zarazeni03Text:
3.4.1. Nové nebo modifikované analytické metody a diagnostické postupy použitelné v agrárním sektoru.
Zarazeni04:
SMZE200300001
Aktivita:
QF
PoslaniCile:
Současné poznatky nasvědčují, že některé doplňky stravy na bázi bylinných přípravků, které jsou určené pro hubnutí obsahují aristolochovou kyselinu (AA). Je prokázáno, že tato látka je zdraví škodlivá (silný karcinogen a nefrotoxin).
Účelem řešení projektu je rozšíření poznatků o doplňcích stravy dostupných na tuzemském trhu z pohledu obsahu AA a tím potenciálně ochránit zdraví konzumentů.
Aktuálnost předkládaného projektu je dána tím, že sreening AA v těchto produktech dostupných na tuzemském trhu nebyl dosud proveden.
PoslaniIndikatory:
Rozšíření poznatků o obsahu AA v doplňcích stravy určených pro hubnutí, které jsou dostupné na tuzemském trhu sníží riziko poškození zdraví potenciálních konzumentů, což je v souladu s hlavní prioritou 6. rámcového programu EU.
Vypracovaní analytické metody stanovení aristolochové kyseliny, která bude použitelná při registraci nových produktů této kategorie a pro kontrolu výrobků na trhu.
Metodiku využijí laboratoře Státního zdravotního ústavu a České zemědělské a potravinářské inspekce.
PoslaniOvereni:
Vypracovaná metodika stanovení AA bude publikována formou článku v odborném recenzovaném časopise a případně formou přednášky nebo posteru na setkání specialistů v daném oboru.
Výsledky sreeningu vybraných doplňků stravy budou zveřejněny v odborném časopise a na internetu.
CileCileCo:
Vypracování metody stanovení AA v doplňcích stravy určených pro hubnutí.
Sreening těchto doplňků stravy dostupných na tuzemském trhu na obsah AA.
Doba řešení
1.1.2003 - 31.12.2003
CileIndikatory:
Metodika stanovení AA
Výsledky analýz na obsah AA v doplňcích stravy určených pro hubnutí dostupných na tuzemském trhu