Kód:
QG60142
Zarazeni01:
PP1-T1
lit:
Produkce a zpracování agrárních produktů
Zarazeni02:
PP1-T1-PB
Zarazeni02Text:
Plodiny, plemena a odrůdy s vysokou kvalitou produkce vhodné pro specifické využití v potravinářství a výrobě krmiv
Zarazeni04:
SMZE2006MZE01
Aktivita:
QG
PoslaniCile:
Nutnost nahrazovat komponenty živočišného původu v krmných dávkách vede k potřebě výzkumu zdrojů kvalitních rostlinných bílkovin tuzemské provenience. Vhodným zdrojem se jeví semena lupiny, která se vyznačují současně i příznivou skladbou mastných kyselin v lipidové frakci. Zařazení semen lupiny do systému výživy hospodářských zvířat vyžaduje rozšíření poznatků o její nutriční hodnotě a produkční účinnosti.
PoslaniIndikatory:
Volba nejlepších odrůd lupiny pro výživu skotu, prasat a drůbeže. Náhrada zdrojů proteinu a lipidů živočišného původu rostlinými. Optimální způsob použití semen lupiny ve výživě hospodářských zvířat. Objektivní a komplexní pohled na možnosti využití lupiny ve výživě zvířat.
PoslaniOvereni:
V pokusech na zvířatech se ověří teoretické předpoklady použitelnosti semen lupiny, zjištěné laboratorními rozbory, pokusy na potkanech a pokusy "in vitro".
CileCileCo:
Získat poznatky o nutriční hodnotě semen lupiny. Získat poznatky o uplatnění semen lupiny ve výživě skotu, prasat, drůbeže a slupek lupiny u králíků. Získat poznatky o vlivu semen lupiny na kvalitu živočišných produktů, zejména na jejich lipidovou frakci
Doba řešení
1.2.2006 - 31.12.2009
CileIndikatory:
Výsledkem projektu bude zjištění nutriční hodnoty odrůd lupiny, výběr nejvhodnějších odrůd k pokusům na zvířatech a zjištění vlivu semen lupiny na produkční ukazatele a kvalitu produkce (mléka, masa).