QG60148

Kód:
QG60148

Zarazeni01:
PP1-T5

lit:
Sociálně-ekonomické dopady vstupu do EU na kvalitu života zemědělské a venkovské populace

Zarazeni02:
PP1-T5-PC

Zarazeni02Text:
Management zemědělské a potravinářské výroby

Zarazeni04:
SMZE2006MZE01

Aktivita:
QG

PoslaniCile:
Účelem projektu je: s využitím evropských poznatků vyvinout nástroj pro optimalizaci managementu v oblasti rostlinné, živočišné a potravinářské výroby se zaměřením na zajištění a kontrolu zdraví plodin a hospodářských zvířat a kvalitu produkovaných surovin ve smyslu zdravotní jistoty pro spotřebitele. A to: - definováním principů GAP pro jednotlivé komodity, - vytvořením národního normativního dokumentu (CZECH GAP), - zavedením postupů nezávislého posuzování uplatnění GAP v provozech zemědělské prvovýroby, - vytvořením podkladů pro akreditaci ceritifikačních orgánů podle CZECH GAP a následnou certifikaci zemědělských prvovýrobců, - zpracováním tezí pro tvorbu školicích materiálů pro pracovníky zemědělsko-potravinářského koplexu.

PoslaniIndikatory:
a) Budou definovány principy správné zemědělské praxe (resp. sjednoceny přístupy, zefektivní se uplatňování systémů jakosti a bezpečnosti v zemědělské prvovýrobě, budou formalizovány současné postupy a tyto budou sladěny s praxí v dalších státech EU. Uživatelem přínosu budou prvovýrobci, obecně všechny subjekty zapojené v produkci potravin, spotřebitelé. b)Projekt přinese zlepšení a zefektivnění systémů kvality a bezpečnosti potravin v zemědělské prvovýrobě a tím v celém řetězci produkce potravin (od pole na vidličku). Uživatelem budou zemědělští prvovýrobci. c) Bude vytvořen nástroj pro objektivní posouzení úrovně řízení kvality a bezpečnosti v zemědělské prvovýrobě, nástroj, který je slučitelný s přístupy v EU a respektovaný v rámci EU. Uživatelem přínosu budou prvovýrobci, obecně všechny subjekty zapojené v produkci potravin, spotřebitelé. d) Dojde k posílení rozsahu nástrojů na podporu kvality a bezpečnosti potravin. Uživatelem přínosu budou prvovýrobci, obecně všechny subjekty zapojené v produkci potravin, spotřebitelé. e) Projekt přispěje k povzbuzení zemědělských výrobců k účasti na programech kvality potravin Společenství nebo na národních programech jakosti potravin. Uživatelem budou zemědělští prvovýrobci. f) Projekt zvýší konkurenceschopnost zemědělských výrobců na evropském trhu. Uživatelem budou zemědělští prvovýrobci. g) Projekt usnadní prvovýrobcům zapojení v distribučních řetězcích. Uživatelem budou zemědělští prvovýrobci.

PoslaniOvereni:
Přínosy projektu jsou formulovány dlouhodobě, měřitelnými kriterií ověření jejich naplnění budou: (následující text se odkazuje na výše jmenované přínosy) a) existence norem CZECH GAP pro jednotlivé komodity, úroveň systémů jakosti a bezpečnosti měřitelná, např. počtem dodavatelů řetězců, kteří vyhovují jejich standardům, počtem společností s certifikátem CZECH GAP nebo podle vyšších norem, cetifikát CZECH GAP bude uznáván odběrateli jako EUREP GAP, b) počet certifikovaných prvovýrobců, počet dodavatelů řetězců, c) standard CZECH GAP, zavedení standardu jako nástroje pro objektivní posuzování úrovně resp. spolehlivosti prvovýrobce, CZECH GAP bude uznávaný v rámci EU jako EUREP GAP, měřitelná poptávka po certifikaci CZECH GAP, počet certifikovaných subjektů, d) jako b a c, e) počet zapojených subjektů a objem prostředků čerpaných z fondů EU a dalších, naplnění relevantní priority v programu EAFRD, f, g) počet subjektů zapojených do obchodních a dalších aktivit v rámci EU, trendy v úspěšnosti tuzemských dodavatelů v distribučních řetězcích apod.

CileCileCo:
Definovat principy GAP, vyhodnotit faktory indikující specifické podmínky zemědělské prvovýroby v ČR a vytvořit národní normativní dokument CZECH GAP jako národní variantu EUREP GAP, formulovat a zavést postup certifikace podle CZECH GAP.

Doba řešení
1.2.2006 - 31.12.2009

CileIndikatory:
a) Norma CZECH GAP, postup certifikace CZECH GAP, programy vzdělávání v oblasti CZECH GAP, podklady pro akreditaci jednoho nebo více certifikačních orgánů a akreditace několika certifikačních orgánů pro certifikaci dle CZECH GAP, zahájení nezávislé certifikace CZECH GAP. b) Informační publikace pro zemědělskou veřejnost. c) Teze pro tvorbu výukových materiálů CZECH GAP.